Cuando hagamos algún guiso con arroz, un consejo que me dio mi abuela... Dale un par de vueltas al arroz, después de hacer el sofrito, cogerá más sabor, y luego échale el caldo. Veras que cambio! 
Esto hidratará muchisimo tus manos secas, y si te es posible, ponte unos guantes para que la mezcla haga más efecto.Ya me contarás!!
Si vas a freír en la sartén nuggets, o palitos de merluza, o albóndigas, o cualquier cosa que lleve rebozado, no dudes en poner un trozo de pan en el aceite cuando estas cocinando, así evitarás que lo que hay en la sartén pase a marrón oscuro.
